Írta: Makifood 2011. november 13. vasárnap, 22:58

Bár novemberben  beköszöntött a hideg és és vele együtt a korai sötétedés is, ezért Chef Maki és a Makifood csapata egy kis napsütéssel, mexikói hangulattal, sushikkal és csokoládéval szeretné felrázni a hangulatot.  

Órarendjük bővült néhány újdonsággal...

2011. november 25-én Chef Maki tart egy japán főzőshowt az A38 hajón. Ennek keretein belül invitálja a résztvevőket izgalmas kulináris utazásra a japán gasztronómia rejtelmeibe a hajó különleges éttermében. A welcome drink után a vendégek természetesen megkóstolhatják az elkészített étel különlegességeket (temarizushi, miso leves idényzöldségekből, olajban sült rákpogácsa, krizantém szezámöntettel, sertésnyárs miso szósszal, édes babbal töltött tészta tallérka).

2011. december 2-án a mexikói séf Patricio Paganoni látogat el a Makifoodhoz. A fiatal séf Spanyolország, Dánia és Oroszország után Budapesten vezeti be cheftanoncait a mexikói konyha fortélyaiba.

2011. december 9-én pedig Wagner Bea a Keserédes csokibolt tulajdonosának segítségével a cheftanoncok maguk temperálják, formálják majd a csokoládét és elkészítik saját csokitallérjaikat, csokitábláikat és trüffeljeiket. Mindenkinek egyéni belátására bízzák, hogy az elkészült "műveket" azonnal felfalja, vagy egyedi csomagolásban szeretteinek ajándékozza.

Mindhárom alkalomra a weboldalon lehet regisztrálni: www.makifood.com, www.makifood.blogspot.com.